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面對疾病過去我們把希望寄託在藥物治療，現在最新的營養醫學發現，許多疾病與基因息息相關，而良好的飲食能影響基因的表現，不讓壞基因發作，因此不論是在預防或是治療，標靶營養的觀念正悄悄邁向未來發展的主流。
本次講座特地邀請到台灣營養醫學推廣協會理事長 夏滉博士，夏博士長期致力於營養素預防和輔助治療疾病，將生澀的科學研究以淺顯易懂的方式，帶領大家了解疾病與營養素之間的密切關係。例如國人健康隱形殺手「三高」的問題，能藉由ω-3脂肪酸、大蒜萃取物、卵磷脂、苦瓜萃取物、鉻酵母、複方植物多酚類等營養素，來保護血管免於自由基傷害，降低心血管發病的風險。夏博士提到癌症並非不治之疾，分享自己多年臨床相關的科學研究成果，詮釋正確的營養觀念—只要吃對營養素，您可以有機會影響基因的運作，讓體內潛藏的癌細胞不要發作，對於已叛變的癌細胞，配合正確的臨床治療，能有效延緩腫瘤細胞增生、轉移以及促進凋亡，達到良好的治癒成效。
精彩的講座內容讓現場來賓反應熱烈，直呼這些知識獲益良多，迫不及待想趕緊把這些資訊分享給身邊的親友，營養醫學推廣協會將持續為民眾的健康把關，將最新的知識傳遞給更多需要的人。
