| 項次 | 時間 | 課程主題及內容綱要 | 授課講師 | 引言人 |
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| 01 | 08:20 - 09:00 | 報到 | ||
| 02 | 09:00 - 09:10 | 開場 | 台灣營養醫學推廣協會理事長 夏滉 博士 |
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| 03 | 09:10 - 09:25 | 大會主持人致詞 | 臺北醫學大學 臺北癌症中心醫院創院院長 彭汪嘉康 院士 |
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| 04 | 09:25 - 09:55 | 營養醫學-基因體學在臨床上的運用及未來展望 |
台灣營養醫學推廣協會理事長 夏滉 博士 |
中興大學環境工程學系榮譽教授 李季眉 教授 |
| 05 | 09:55 - 10:25 | 併用酵母硒和魚油降低A549球狀肺癌細胞之癌幹細胞表徵並逆轉其順鉑抗藥性 Selenium Yeast and Fish Oil Combination Diminishes Cancer Stem Cell Traits and Reverses Cisplatin Resistance in A549 Sphere Cells. |
萬芳醫院醫學研究員 臺北醫學大學醫學系兼任副教授 姚智榮 博士 |
萬芳醫院癌症中心顧問 台灣癌症基金會執行長 賴基銘 教授 |
| 06 | 10:25 - 10:55 | 併用酵母硒和魚油增強PD-1抗體抑制小鼠B16黑色素瘤肺轉移的功效 Selenium yeast and fish oil enhances the efficacy of anti-PD-1 therapy on reducing the pulmonary metastasis of B16 melanoma in mice. |
萬芳醫院癌症中心顧問 台灣癌症基金會執行長 賴基銘 教授 |
臺北醫學大學 臺北癌症中心醫院創院院長 彭汪嘉康 院士 |
| 07 | 10:55 - 11:25 | 重粒子搭配免疫治療與營養的相關性 Carbon ion therapy, immunotherapy, and nutrition. |
台北榮民總醫院 重粒子及放射腫瘤部 劉裕明 部主任 |
萬芳醫院放射腫瘤科主治醫師 台北醫學大學教授 顏上惠 醫師 |
| 08 | 11:25 - 11:55 | 功能醫學介入癌症患者的介紹 An introduction to functional medicine intervention in cancer patient. |
台灣基因營養功能醫學學會理事長 台中科博特診所院長 劉博仁 醫師 |
中山醫學大學營養系 劉凱莉 教授 |
| 09 | 11:55 - 12:25 | 上午綜合座談Q&A | ||
| 10 | 12:25 - 13:30 | 午餐 | ||
| 11 | 13:30 - 14:00 | 醫師可以為末期癌症病人與接受安寧照顧者的營養做些什麼 | 基隆長庚紀念醫院血液腫瘤科 基隆長庚紀念醫院安寧病房主任 吳宗翰 醫師 |
基隆長庚紀念醫院 血液腫瘤科 王正旭 醫師 |
| 12 | 14:00 - 14:30 | 人生旅途的不眠之夜 Sleepless nights on the journey of life |
弘光科技大學 生技健康創新研究中心 李時雨 教授 |
弘光科技大學研發處研發長 弘光科技大學食品科技系 林聖敦 教授 |
| 13 | 14:30 - 15:00 | 輔酶Q10於老化相關疾病之角色 The role of coenzyme Q10 in age-related diseases |
中山醫學大學營養系 林娉婷 教授 |
台灣營養醫學推廣協會理事長 夏滉 博士 |
| 14 | 15:00 - 15:15 | 交流時間 | ||
| 15 | 15:15 - 15:45 | 營養治療新進展 Incorporation of Nutrition Therapy as a Component of Cancer Therapy in Patients with Pancreatic cancer |
基隆長庚紀念醫院 癌症中心主任 張沛泓 醫師 |
新北市立土城醫院 血液腫瘤科教授級 謝佳訓 主治醫師 |
| 16 | 15:45 - 16:15 | 頭頸部癌症病人接受同步化放療，比較口腔癌及非口腔癌在治療前後身體組成變化之同異 Concurrent Chemoradiotherapy Induces Body Composition Changes in Locally Advanced Head and Neck Squamous Cell Carcinoma: Comparison between Oral Cavity and Non-Oral Cavity Cancer |
基隆長庚紀念醫院 血液腫瘤科科主任 葉光揚 醫師 |
台灣營養醫學推廣協會理事長 夏滉 博士 |
| 17 | 16:15 - 17:00 | 下午綜合座談Q&A/課程總結 | ||