 |
台灣營養醫學推廣協會創會暨榮譽理事長 夏滉博士在台北以臨床科學為證據，與民眾分享營養醫學在癌症預防與治療上的研究成果，講座中令人印象深刻的問題－癌症病人何時該介入營養？營養素能降低化放療的副作用？營養醫學如何幫助癌症病人降低惡病質發生？還能撲殺癌幹細胞？夏博士表示癌症患者在進入治療前即為營養介入的黃金期，在治療階段中體內的營養素會加倍流失，營養不良是導致肌肉耗損、體重快速減輕及白血球數量不足的主因，嚴重者甚至連治療都無法執行，容易提高死亡風險，因此，建議在治療前就把體力先「營」回來。在治療期間，增加攝取抗氧化營養素可清除體內過多的自由基並保護正常細胞，研究證實輔酵素Q10能提升體內抗氧化酵素濃度、保護心肌細胞且減少化放療副作用，隨著體內濃度越高、效益越好，種類攝取越多如維生素C、E、β-胡蘿蔔素、植物多酚等抗氧化複方，對身體防護力越佳。此外，夏博士特別提醒身體的免疫力是度過治療期的最大支柱，須攝取完整的必需胺基酸（含乳清蛋白、麩胺酸）及益生菌，不僅能促進肌肉合成，也是保護腸黏膜完整性及免疫球蛋白製造的重要推手。由於癌症復發往往是患者們最憂心的問題，夏博士不藏私地分享營養醫學對抗癌症的壓箱寶–天然TG型式的魚油及酵母型式硒，經臨床研究證實兩者合併使用可殺死癌幹細胞，治療的同時，搭配全營養素的輔助還能降低癌細胞轉移及惡化之風險，營養醫學補充品確實為癌症預防及治療帶來了希望的曙光，被視為懸「癌」上的救命良藥。
